海老芋、エビいも

2017年3月18日

 先日のいわたブログ村で、じゃんけん合戦の果てGETした、新貝ファームさんの海老芋。
 昨夜、やっと調理して食べることができた。
 まずは皮をむいて、醤油で炊いて。



 こんな感じ。
 ホクホク、もちもちしていて、うまいっけ。