餅つき

2007年12月30日2017年3月18日

　我が家の餅つきは、毎年だいたい30日。
　庭先でかまどに火をおこして、湯を沸かし、その上にせいろを乗せて餅米を蒸して、後は機械つき。
　あんころ餅と水餅を食べながら、後は伸し餅に。
　やっぱりつきたての餅に大根おろしをまぶして食べる水餅が最高。