「深」のめも うちでも生じらす on Egg
仕事でなぶら館にある御前崎市観光協会にうかがった後、隣のなぶら市場へ。 先日、森茂商店さんでいただいた初なまじらす、やっぱりシラスの時期だよねということで、市場を覗いてみると、生シラスも売っていました。 シラス漁が出た日にだけ食べることの...
食べもの
「深」のめも 「深」のめも 昼はたけのこごはん
久しぶりにホカ弁。 期間限定品のたけのこごはん。 春の味だね。
「深」のめも 節分の晩は
なんとか巻きじゃなくて、ちらし寿司・・・じゃないかな。
「深」のめも 餅つき
我が家の餅つきは、毎年だいたい30日。 庭先でかまどに火をおこして、湯を沸かし、その上にせいろを乗せて餅米を蒸して、後は機械つき。 あんころ餅と水餅を食べながら、後は伸し餅に。 やっぱりつきたての餅に大根おろしをまぶして食べる水餅が最高。
「深」のめも クリスマスにつき
先日相方が、どこからかクレイジーソルトなる物をもらってきた。 裏面を読むと、鶏肉料理フライドチキンはもちろん、焼き鳥や串焼き、チキンナゲットにも独特の香りが加わり、気分はニューヨークのトレンドなレストランと書いてある。 今日はクリスマスイ...
「深」のめも メガたまごに挑戦
マクドナルドで、メガマック、メガてりやきに続くメガシリーズとして、メガたまごとメガトマトが発売されていいるとか。 で、食べてみました、メガたまごのほう。 メガマックは食べなかったのですが、メガてりやきは食べてみて、さほどくどくなく、でもい...
「深」のめも あっさりと
ちと食べ過ぎた日の翌日は、簡単に玉子かけご飯で。 しょうゆはやっぱり栄醤油のたまごかけご飯用で。
「深」のめも ソバのサラダ
チャ茶での講座が終わった後、imuimu邸で昼食。 そこに出てきたのが、ソバのサラダ。 蕎麦研の蕎麦畑から間引いてきたものなのだが、これがなかなか良い感じ。 スプラウトもどきってやつかな。 蕎麦の実を手に入れて、自家製蕎麦のスプラウトとい...
「深」のめも 霧の森大福
チャ茶でだしていただいた、霧の森大福。 愛媛県四国中央市新宮町の名物大福だそうで、Wikipediaに項目があったりする 生クリームを餡で包んで、抹茶を練り込んだ餅で包み、さらに抹茶をまぶしてある。 甘ほろ苦くて、大人の味だね。
「深」のめも 今日も素麺、なのだが
休日の昼飯。 昨日は素麺。 さて、今日は何にするか。生そばでもうでたいところだが、買ってくるのも面倒。 もらったそうめんはたくさんあるが、また今日もそうめんじゃぁ、と思っていたところ、親から釜揚げしらすのお裾分け。 ご飯にシラスをのせてし...